濃厚!なめこの豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんはいちょう切り。
ネギは斜め薄切り。
なめこは水で洗う。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れ熱し、豚肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。にんじん、ネギを順に炒める。
水、和風粉だしを加え野菜がやわらかくなるまで弱火で5分煮る。なめこを加え、1分煮る。 - 3 味噌をとき、火を止める。
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みーぅ
栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。
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