麺つゆで簡単♪ 厚揚げの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにし、ぶなしめじは食べやすい大きさに房を分ける。しょうがはみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉としょうがを炒める。だいたい火が通ったら、長ねぎとぶなしめじを入れる。
- 3 長ねぎとぶなしめじがしんなりしたら、厚揚げと麺つゆと酒を入れ、具材に味が染み込むように数分炒めて完成。
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- 料理名
- 厚揚げの鶏そぼろ炒め
いちねこ
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