子供に大人気！ひじきのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきはぬるま湯に10分ほど浸して戻し、ザルにあげて水気をきっておきます。
-
2
人参は細切りに、ウインナーは小さく切ります。
枝豆は、解凍して房から出しておきます。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、人参→ひじき→ウインナーの順に加えて炒めます。
- 4 水100ccとコンソメを加え、中火で5分ほど煮ます。
- 5 枝豆とバターを加え、バターが溶けたら完成です。
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ずん.
こんにちは、ずんです。
食べること・料理することが好きな２人の男の子のママです。
レシピ本を読むのも大好きで、毎週図書館で借りて読みまくっています♪
〈簡単・安い・美味しい〉料理を日々研究中！
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つくったよレポート（2件）
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じゃんじゃん08132023/10/23 15:54
和食の煮物！って感じの味より、コンソメの方が私は食べやすかったです。
バターの香りもいい。
リピする為にお醤油入れるタイミングを知りたいです。 -
こもたん2021/02/09 16:39
コンソメとバターでいつもとひと味違ったひじきの煮物が楽しめました。美味しかったです！
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子供はもちろんパパにも大人気な我が家の副菜です。