白菜とベーコン しめじのコンソメ煮 簡単♪ レシピ・作り方

白菜とベーコン しめじのコンソメ煮 簡単♪
  • 約30分
  • 300円前後
かれんtyan
かれんtyan
白菜はずっしりと重みのある葉の色が濃めのものを♪
ベーコンとよく合いますし簡単です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜はこんな感じにザクザクと
  2. 2 しめじはほぐし
    ベーコンは4等分
  3. 3 大きめ鍋に白菜ーベーコンーしめじーを繰り返す

    なくなるまで
  4. 4 水3カップいれて
    日にかけます
  5. 5 沸騰したら蓋をして弱火で10分

    少し強めの弱火という感じで
  6. 6 開けて混ぜて味見する
    コンソメ小さじ3
    (小さじ2を入れて味見して足りなければたす)
    コンソメはキューブでもオッケーです
  7. 7
    片栗粉小さじ1を小さじ2の水で溶き全体に回しかけとろみをつけ、また一煮立ちしたら塩胡椒して止める

きっかけ

一回作ったら子どもがたくさん食べてくれました

おいしくなるコツ

味見をちょこちょこしましょう

  • レシピID:1030019476
  • 公開日:2021/02/05
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