れんこんとチャーシューのペーパーマヨ和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
れんこんの皮を向き、スライスします。ボウルにれんこんと、れんこんが被るくらいの水を入れ、10分置き、水気を切ります。
水分が残っていたら、キッチンペーパーで拭き取ってください。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、れんこんを炒めます。
れんこんに火が通ったら、細かく切ったチャーシューを入れます。 - 3 マヨネーズとブラックペーパーをかけて、全体が絡むように混ぜ合わせます。
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- れんこんマヨネーズチャーシュー(焼き豚)
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