はまちのにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
はまちをザルに入れ、熱湯をかけて湯通しします。
（ボールに入れて行うと、臭みが残るのでザルのに入れて行います。） -
2
長ネギの青い部分を小口切りに、生姜は薄切りにします。
★印を混ぜ合わせます。
これに、はまちを漬けこみます。
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3
温めたフライパンに油をひき、はまちだけを入れて、両面焼きます。
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4
両面が焼けたら弱火にして、★の調味料をまわし入れます。
おたま等で★印のタレをかけながら汁気が少なくなるまで焼いていきます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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