白ゴーヤの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キュウリは千切り、カニカマは細く割いておく。
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2
ゴーヤは種を除き、ごく薄くスライスし、軽く塩をして数分置く。
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3
卵を溶き、ほんの少量の塩を混ぜ、薄焼き卵を焼き、細切りにしておく。
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4
②のゴーヤがしんなりしたら、水にさらしてギュッと絞る。
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5
★の調味料をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
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6
①③④を調味料を混ぜたボールに入れ、全体に味がなじむように混ぜ込む。
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7
お好みで胡麻を混ぜてもいいですね。
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- 料理名
- 白ゴーヤの中華風サラダ
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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パンタケ2024/08/19 18:00
美味しくいただきました♪
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