もやし炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は薄めの短冊切り・ニラは5センチくらいに切り・ハムは食べやすい大きさに切る。
もやしはさっと洗っておく。 -
2
フライパンにサラダ油・にんにくをいれ弱火で温め香りがたったら、
中火で人参・もやし・ハムを炒めしんなりしたら、ニラをいれさらに炒める。 - 3 2に☆の調味料を加えて全体に絡め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
きっかけ
節約&時短で作れてボリュームあるおかずになるので我が家ではよく作るおかずです♪
おいしくなるコツ
汁気がでないように、中火〜中火強でさっと炒めあわせるとシャキシャキっとした食感もあり美味しいです。人参は薄めに切ると火通りが早いです。
- レシピID:1030016593
- 公開日:2020/08/09
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