ほうれん草とオクラ、えのきと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
ほうれん草、えのきはザク切りにします。
油揚げは刻みます。
オクラはさっと下茹でして輪切りにします。 - 2 鍋に出汁、ほうれん草、油揚げ、エノキを入れにます。
- 3 一煮立ちしたら火を止めて、オクラ、味噌を溶き入れ、混ぜます。
きっかけ
色々お野菜入れてお味噌汁を作りたくて
おいしくなるコツ
オクラは青臭さがでるので別で下茹でしてます。 火が通り過ぎるので最後に入れて下さい。
- レシピID:1030015831
- 公開日:2020/06/28
関連情報
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