小松菜の3色ナムル レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 小松菜は3センチ幅に切り、人参は細切りにします。
-
2
野菜を塩ゆでします。
沸騰した湯に塩少々を加え、小松菜の茎・人参を入れて30秒、小松菜の葉を加え30秒茹でます。 - 3 水にさらして、手でぎゅっと絞って水気を切ります。
- 4 ３と残りの全ての材料をボウルに入れてさっと和えたら完成です。
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ずん.
こんにちは、ずんです。
食べること・料理することが好きな２人の男の子のママです。
レシピ本を読むのも大好きで、毎週図書館で借りて読みまくっています♪
〈簡単・安い・美味しい〉料理を日々研究中！
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作り置きにも◎。
３色がで色鮮やかなので、副菜に添えると食卓がパッと明るくなります。