鳥ササミとネギの柔らか煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ほうれん草はざく切りにします。
長ネギは斜めぎりにします。 - 2 フライパンに筋を取った鳥ササミ、ほうれん草、長ネギ、出汁を入れ煮ます。
- 3 煮たったら、みりん、酒、しょうゆを入れ柔らかくなるまで煮ます。
- 4 水溶き片栗粉を入れ煮立たせて、トロミをつけます。
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