簡単すぎる～でも美味しすぎる！水菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 １００ｇ
- 白だし・水 各大さじ１
- 赤唐辛子 １本
- 鰹節・練りからし 各少々
作り方
-
1
食材です。
-
2
水菜は水洗いをし根元を切り落とし４センチ巾に切り、赤唐辛子は種と軸を取り除き小口切りにする。
-
3
漬物用容器またはポリ袋に水菜・白だし・水・赤唐辛子を入れ、冷蔵庫で置く（９０分以上）。
-
4
最後に器に盛り、鰹節をふり練りからしをのせて完成。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜の浅漬け
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