漬けトースターで焼くだけ！鶏肉のオーロラソース焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏むね肉 １枚（３００ｇ）
- 塩・胡椒 各小さじ１/３
- ★マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ３
- ★タバスコ・おろしニンニク 各小さじ１
作り方
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1
食材です。
★は混ぜておく。
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2
鶏むね肉は両面にフォークで数カ所に穴を開け塩・胡椒をふりかけ、ポリ袋に入れ★の２/３を加えポリ袋の空気を抜いて口を締め、手で揉み込んで馴染ませる（１時間くらい）。
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3
アルミホイルを敷いた天板に２）の鶏むね肉の皮側を上にしておき、トースターで焼くき（２３０℃で１５分くらい）、そのまま放置し余熱で火を入れる（１５分くらい）。
-
4
最後に食べやすい大きさに切った鶏むね肉を器に盛り、天板のアルミホイルに溜まった肉汁（大さじ１）と残りの★１/３を混ぜ合わした汁を添えて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏肉のオーロラソース焼き
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