絶品簡単!本当の糖質オフ!厚揚げ&きゅうりおろし! レシピ・作り方

絶品簡単!本当の糖質オフ!厚揚げ&きゅうりおろし!
  • 約10分
  • 300円前後
金魚すくい
金魚すくい
きゅうりおろし最高!おつまみやちょっとした一品におススメです。糖質オフの簡単絶品レシピです。更に糖質をカットしたい方はみりんを入れないでください。

材料(2人分)

  • 厚揚げ※絹がおススメ 2丁(1袋)
  • きゅうり 1/2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • ◎しょうゆ 大さじ1/2
  • ◎レモン汁または酢 大さじ1/2
  • ◎みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンでごま油を熱して、中火で厚揚げの片面をソテーする。
  2. 2 厚揚げをソテーしている間に、きゅうりをおろす。汁が出やすいので、軽く絞る。
  3. 3 厚揚げの片面に焦げ目が付いたら、厚揚げを返して、反面を同じように中火でソテーする。
  4. 4 厚揚げをソテーしている間に、◎を混ぜて調味料を作る。レモン汁または酢の量はお好みで調整してください。
  5. 5 厚揚げの両面に焦げ目が付いたら、お皿に移して、きゅうりおろしをのせて完成。

きっかけ

糖質オフダイエット中です。楽しく美味しくお腹いっぱい食べることを心掛けて、4ヶ月間で30kgの減量に成功しました。更に糖質をカットしたい方は、みりんの量を減らしてください。

おいしくなるコツ

柔らかい絹厚揚げをこんがりソテーするのがおススメです。ごま油の香りが食欲をそそります。市販のポン酢やしょうゆだけでも美味しい食べれます。

  • レシピID:1030012434
  • 公開日:2018/08/19
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カテゴリ
きゅうりポン酢厚揚げ糖質制限・低糖質
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