ベストマッチ！牛肉とアスパラとトマトの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
牛肉は食べやすい大きさに切り、生姜とニンニクはみじん切りに、アスパラは根元の硬い部分は切り落とし２センチ巾の斜め切りに、春雨は熱湯で戻して水気を切る。
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3
牛肉は★と絡めて下味をつける。
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4
フライパンに胡麻油を中弱火で熱し、生姜とニンニクを炒め、香りが立ったらアスパと春雨を加え炒め、中火にし牛肉を加え炒め合わせる。
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5
牛肉に火が通ったら☆とトマトを加えて、全体をサッと炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻をふって完成。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉とアスパラとトマトの炒め物
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