レンコンとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは小さめの乱切り、こんにゃくは下ゆで後、一口大に手でちぎります。
- 2 Aの調味料を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにごま油を敷き、こんにゃくをじっくり炒めます。出てきた泡は、キッチンペーパーでふき取ります。
- 4 レンコンと赤唐辛子を加えて軽く炒め ます。
-
5
4に2を入れ、蓋をして火を通します。
この間、まんべんなく味が入るように時々混ぜます。 - 6 ごまをふって出来上がり!
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