トウモロコシご飯～お鍋で手間いらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をとぎ、ざるにあげておく（時間外：３０分）
2. 2 お鍋に、①のお米、水、酒、塩を入れる
3. 3 生のトウモロコシの実を、包丁でこそげとる
4. 4 ②の中に、③のトウモロコシと、残ったトウモロコシの芯を入れる（芯からダシがでて美味しくなる）

   

5. 5 鍋を火にかけて、沸騰したら弱火にして１５分炊く。

   

6. 6 火を消して、１０分蒸らしたら出来上がり！
   お好みで、バターまたはお味噌を入れて混ぜると香りがたって美味しくなります♪