フライパンでパエリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ぶなしめじは石附を取りばらしておきます。パプリカ、玉ねぎは薄切りにします。鶏肉は小さめに切ってください。
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2
オリーブオイルににんにく、しょうがチューブを入れてから火をつけます。このとき油が跳ねるのでお気をつけください。
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3
パプリカ以外の
食材を中火で炒め、塩胡椒します。
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4
炒めたらそこに水、パプリカ、パエリアの元、洗った米を入れ混ぜます。
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5
蓋をし、10分煮ます。
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6
10分たったら蓋を開け水気を飛ばす為に5分弱火でそのままおきます。5分たったら火を止め、蓋をし蒸します。蒸す時間は最低で3分程度ですが、お好みで大丈夫です。
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