なんにでも合う、甘くな~い!酢味噌の作り方 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- (白)味噌 大さじ2と1/2
- 米酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 練り辛子 小さじ1
- 一味唐辛子 少々
- だしの素 少々
作り方
- 1 食材です。
- 2 食材(味噌・酢・砂糖・辛子・出汁の素)をすり鉢に入れる。
- 3 滑らかになるまですり合わせる。
きっかけ
茹でイカを作ったので、ソースとして作りました。
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで調整して下さい。(私は甘くない方が好みです)
- レシピID:1030009547
- 公開日:2016/09/13
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 酢味噌
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3 件
つくったよレポート(3件)
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/27 23:12参考にさせていただきました!
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ピーチ1282020/09/06 19:29さしみこんにゃくにかけて食べました。おいしかったです。
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ゆづまある2016/09/21 19:31ありがとうございました。
おかげで、美味しく頂きました。