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大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
  • 300円前後

ニンニクオイルをじゃがいもが吸って何とも言えない~大人のポテトサラダが出来上がります。  おつまみでも~ビールがすすみます。

作り方

  • 1

    食材です。
    じゃがいもは皮をむき、3センチ角に切り水に5分さらし、ニンニクはみじん切りに、ベーコンは1センチ巾に切り、パセリはキッチンペーパーの上でみじん切りにする。

  • 2

    鍋に水とザルに上げ水気を切ったじゃがいもを入れ、煮立ったら蓋をして12分くらい茹でる。
    火を止め湯を捨てて弱火にかけ、箸でかき混ぜ、水気が無くなり粉をふいたら火を止める。

  • 3

    フライパンにニンニクと油を熱し、茶色に変わったら、ベーコンを加えて炒める。

  • 4

    火を止めてじゃがいもと★(パセリは飾り用に少し取っておく)を加えて絡める。
    粗熱が取れたら、☆を加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    最後に器に盛り、パセリと輪切り唐辛子を散らして完成。

きっかけ

いつもとは違った、おつまみになるポテトサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒をかけて召し上がって下さい。

レシピID: 1030009503

公開日:2016.08.30

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.11.28

    にんにくオイルの風味で美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    kousouさん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

  • 2019.11.27

    ビールがすすんでおなかいっぱいでした。レシピありがとうございました!

    とことことっこさん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    ビールのお供になったようで光栄です。

    お返事を見る

  • 2019.10.28

    パセリ振る前にとってしまいました( ; ; )とっても美味しかったです!

    naomaro0520さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

  • 2019.10.22

    粒マスタード効いてておいしかったです^_^

    まなみ88さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    喜んでいただいて光栄です。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.06.25 12:32

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月28日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ポテトサラダ・ニンニク風味
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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