大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ レシピ・作り方

大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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ニンニクオイルをじゃがいもが吸って何とも言えない~大人のポテトサラダが出来上がります。  おつまみでも~ビールがすすみます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 食材です。
    じゃがいもは皮をむき、3センチ角に切り水に5分さらし、ニンニクはみじん切りに、ベーコンは1センチ巾に切り、パセリはキッチンペーパーの上でみじん切りにする。
  2. 2 鍋に水とザルに上げ水気を切ったじゃがいもを入れ、煮立ったら蓋をして12分くらい茹でる。
    火を止め湯を捨てて弱火にかけ、箸でかき混ぜ、水気が無くなり粉をふいたら火を止める。
  3. 3 フライパンにニンニクと油を熱し、茶色に変わったら、ベーコンを加えて炒める。
  4. 4 火を止めてじゃがいもと★(パセリは飾り用に少し取っておく)を加えて絡める。
    粗熱が取れたら、☆を加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 最後に器に盛り、パセリと輪切り唐辛子を散らして完成。

きっかけ

いつもとは違った、おつまみになるポテトサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒をかけて召し上がって下さい。

  • レシピID:1030009503
  • 公開日:2016/08/30

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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
おつまみ 簡単 ビールに合う サラダ
料理名
ポテトサラダ・ニンニク風味
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つくったよレポート(52件)

  • すみえもん
    すみえもん
    2021/12/04 20:17
    大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
    粒マスタードをなんとか使い切りたくこちらのレシピを発見!
    マスタードが入った方が美味しい!
    また作ります!
  • はなちゃんのお店
    はなちゃんのお店
    2021/10/29 09:08
    大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
    美味しかったです(*^^*)
  • サンフルーツ
    サンフルーツ
    2021/10/22 22:54
    大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
    ゴロゴロのベーコンよじゃがいもが美味しかったです。
  • あやとむ
    あやとむ
    2021/10/17 17:45
    大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ
    最近粒マスタードにハマっていて…♡♡
    とっても美味しかったです!リピ確定です!
    素敵なレシピをありがとうございました(*´∇`*)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.06.25 12:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月28日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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