流石に定番メニュー！ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
パセリはキッチンペーパーの上でみじん切りに、唐辛子は半分に切って種を取り、ニンニクはみじん切りにし、ベーコンは１センチ角に切る。
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2
フライパンに①オリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったら唐辛子とベーコンを加え炒める。
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3
トマト缶を加え、強火にする。煮立ったら中弱火で１２分くらい煮詰め、砂糖・コンソメを加える。
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4
鍋に湯を沸かし、１％の塩を加え、ペンネを入れて、表示時間より２分短めに茹で、ザルに上げゆで汁を切る。
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5
３）にペンネを加え、２分絡めながら火を通し、②オリーブオイルを廻し入れて、火を止める。
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6
最後に器に盛り、パセリ・輪切り唐辛子・粉チーズを散らして完成。
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- カテゴリ
- アラビアータ
- 料理名
- ペンネアラビアータ
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