簡単！副菜の常備菜☆キャベツと油揚げのサッと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りに、油揚げは油抜きしてからタテ半分の1cm幅に切っておく。
鍋に水とキャベツを入れて蓋をして中火にかけ、グツグツするまでキャベツから水を出す。 - 2 しんなりしたら油揚げを加え、☆も加えて蓋をして2分くらい加熱。全体を軽く混ぜてから火を止め、蓋をしたまま1分蒸らしたら完成。
- 3 お好みで食べる時に七味唐辛子や柚子胡椒を加えてください。
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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