しっとり茹で鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 2枚、550g
- 塩 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1と1/2
- ねぎの青いところ 1本分
- しょうがの皮 30g
- 水 10カップ
作り方
- 1 鶏肉に塩をすりこむ。
- 2 フリージングパックに酒と鶏肉を入れ、冷蔵庫に24時間おく。
- 3 鍋に水、ねぎの青いところ、しょうがの皮を入れ、さっと洗った鶏肉を入れ、30分茹でてそのまま冷まして完成！
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つくったよレポート必ず承認させていただいています！2022年9月現在つくレポ104件もいただいております。簡単に作れて、おいしい料理をたくさん載せています。おいしい料理をみんなで食べたいです（*＾＾*）
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