旨味しっかり☆白菜ベーコンくたくた煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を3～4cm幅に切り、芯の方から鍋にしいて葉を乗せてオリーブオイルをまわしかけて蓋を。中火で点火して3分くらいで一度かるく上下まぜます。
- 2 上下まぜてからさらに3分くらいで1cm幅に切ったベーコンを加えて2分で火を止めます。白菜の水分でスープ状態になっているので、塩ひとつまみをよく混ぜます。
- 3 器によそってからブラックペッパーをひきかけてください。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜ベーコン煮
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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あんあん2352021/10/31 17:24
美味しかったです。
ブラックペッパー効いてますね。
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