れんこんとさつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 さつまいもは、1口サイズに切る。れんこんは、薄切りにする。ごぼうは、ささがきにする。
- 2 鍋に湯を入れ、火にかける。沸騰したら、すべての野菜を入れ、具が箸にささる柔らさになるまで、中火で煮る。（10分くらい）
- 3 鍋のゆで汁を1/3残し、砂糖、みりんを加えて、20分煮る。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも、れんこんの甘煮
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