アボカドとタコのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹でタコ １００ｇ
- アボカド １個
- きゅうり（細いもので） １本
- プチトマト １０個
- フレンチドレッシング ５０ｃｃ
- ハチミツ 小さじ１
- 塩麹 小さじ１
- 板ずり用塩 少量
- 色止め用レモン １/４個
作り方
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1
アボカドは種を抜き、１ｃｍ強の角切りにし、レモンをふりかけて色止めします。
プチトマトは半分に切り、
きゅうりは板ずりにして、小さめの乱切り。
-
2
タコも小さめの乱切りにして、ボールに入れておきます。
-
3
フレンチドレッシングに塩麹とハチミツを混ぜ、（２）のボールに移します。
-
4
かき混ぜるとアボカドが崩れるので、ボールを煽るようにして混ぜます。
-
5
アボカドのカドが取れたくらいでお皿に盛ります。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- アボカドとタコのサラダ
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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いかにも2021/03/12 19:52
さっぱり頂きました
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ワインやビールのおともにもピッタリ！