白菜とわかめの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は軸を削ぎ切り、葉をざく切りにする。わかめは水につけてもどす。ゴマはすっておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、白菜を加えて炒める。
- 3 白菜がしんなりしたら、わかめを加えて炒める。わかめの良い香りがしてきたら、いりゴマと塩麹を加えて炒め合わせれば出来上がり☆
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