白菜と大根の梅しょうが煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。大根は１㎝厚さのいちょう切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。
- 2 梅の種を除いて細かく叩き、◎を鍋に入れて煮立てる。
- 3 ②に①を加えて、ダイコンが柔らかくなるまで煮る。
- 4 ③に水溶き片栗粉を加え、とろみをつければ出来上がり★
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