【筑前煮風】☆鶏のセセリで甘辛煮☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、1口大に乱切りし、薄い酢水につけておく。ごぼう 人参も1口大の乱切りにします。お肉も1口大に切る。
-
2
お鍋にごま油を熱し、お肉を炒め、野菜を入れて炒めます。
こんにゃくは、手で1口サイズに千切る。
-
3
☆加えて、落し蓋をし、柔らかくなるまで煮ます。
こんにゃくも入れます。
絹さやは、筋を取っておきます。 -
4
煮えたら、みりん（分量外）大1～2を入れて、炒り煮し、絹さやを入れて、軽く煮詰めたら完成です。
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- その他の鶏肉
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- 簡単！！野菜ゴロゴロの煮物
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