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お手軽!タイ風春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春雨

    50g

  • きゅうり

    1/2本

  • 薄切りハム

    3枚

  • 1個

  • レモン薄切り

    3~4枚

  • 香菜(パクチー・中国パセリ)

    3~4本

  • ☆ 合わせ調味料
  • スィートチリソース

    大さじ2

  • レモン汁

    大さじ3

  • ナンプラー

    大さじ2

  • 少量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽!タイ風春雨サラダ
  • 100円以下

香菜がダメな人はなくてもOK!
スィートチリソースを使い、海老や豚ミンチを使わず、ハムを使って、とってもお手軽簡単!

作り方

  • 1

    春雨は茹でて水にさらして食べやすく切る。
    きゅうりとハムは細切り。
    卵は薄焼きにして、細切り。
    香菜はざく切りにしておく。

  • 2

    合わせ調味料をすべて混ぜて、1の材料と香菜を入れて混ぜる。

  • 3

    皿に盛り、レモンスライスを8枚切りにしたものを上に飾り出来上がり。

きっかけ

時間がないときの一品を考えてた時に、思いつきました。

おいしくなるコツ

香菜が苦手な人も多いかと思いますが、手に入れば、ぜひ作ってみてください。

レシピID: 1030004192

公開日:2012.10.29

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関連情報

料理名
春雨サラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
タイ春雨サラダエスニック

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