タケノコの豆あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タケノコは1cm厚さの半月切りかいちょう切りにする。豆はサヤから出す。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、タケノコを焼く。表面に焼き色が付いたら、皿に取り出す。
- 3 ◎を煮立て、豆と生姜を加えて2~3分煮る。水溶き片栗粉でとろみを付け、②にかければ出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコの豆あんかけ
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