じゃがいもとにんじんの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小鍋に薄切りしたにんじんとじゃがいも、水、塩を入れ沸騰したら弱めの中火で８分煮ます。コンソメをいれて溶かします。
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2
１をミキサーなどにかけ、なめらかにします
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3
２に豆乳とヨーグルトを入れ混ぜ、こしょうもいれます。
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4
出来上がったら粉チーズをふります
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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