ほの甘クリーミィ♪栗の豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れ30分おいておきます。
- 2 沸騰した湯に栗を入れ10分ほどゆで、皮をむいておきます。
- 3 1を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し栗と薄切りのたまねぎを入れ5分煮ます。塩とこしょう、コンソメを入れ溶かします。
- 4 3をミキサーなどでなめらかにし、豆乳をいれます。
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- 栗の豆乳ポタージュ
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