おつまみにも☆かつお男爵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、一口大に切って水にさらす。５００ｗのレンジで約４分、柔らかくなるまでチンする。
- 2 フライパンに●のごま油を熱し、かつお節を炒める。かつお節がパラパラに炒まったら、しょうゆで香り付けし、いったん取り出す。
- 3 先ほどのフライパンに、ごま油を加え、みじん切りにしたニンニクを炒める。香りが立ったら、①のジャガイモを加え、塩コショウで味付けして炒める。
- 4 ③に、②を加えて炒め合わせ、皿に盛れば完成☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- かつお男爵
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