アレルギーっ子も一緒に食べられる♪たらこスパゲティ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大きめのお鍋に、たっぷりのお湯を沸かして、塩を入れてスパゲティを茹でる。
- 2 計量カップに豆乳を入れ、皮を取り除いた｢たらこ｣を加えて混ぜ合わせておく。
- 3 オリーブオイルを敷いて熱したフライパンに、茹で上がったスパゲティと②のソースを加えて炒める。
- 4 マヨネーズを加えて軽く炒め、コショウで味を調えたら、お皿に盛り、きざみのりを散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）たらこ
- 料理名
- たらこスパゲティ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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