あさりとわけぎのたけのこ入りぬた レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 あさりは３～５％の塩水につけて，砂出しをします。
- 2 レンジにラップをして酒を少し振り，１０００ｗで２分チンします。
- 3 触れるくらい冷めたら，スプーンで身をはずします。
- 4 わけぎは洗って，ラップを巻き，レンジで茹で野菜コースでゆでて，すばやく広げて冷まします。３ｃｍ幅にきります。
- 5 たけのこは短冊に切っておきます。
-
6
☆の分量をまぜます。
木の芽を飾ります。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- ぬた
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イトハンボンボン2011/06/09 19:30
昔は苦手でしたが、今は大好きな料理です！タコで作る事が多いですが、旬のアサリもとても美味しい。今日は暑かったですが、酢味噌でサッパリ食欲増進。ご馳走でした☆
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