白くらげの中華風和え物 レシピ・作り方

白くらげの中華風和え物
  • 約10分
  • 300円前後
ぴっぴ2039
ぴっぴ2039
だんだんきゅうりが安くなってきました。ピリッと辛くて、こりこりしてて、おつまみに最高です。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 白くらげは良く水で洗い、しばらく水につけて、塩抜きしておく。
  2. 2 くらげを3cm長さに切り、
    きゅうりは細切りスライサーで切って絞っておく。
  3. 3 ★の調味料をあわせて、材料全て合わせる。
    しばらくおいたら、味がなじんでおいしい。
    ごまをふっていただく。

きっかけ

白くらげを購入。

  • レシピID:1030000957
  • 公開日:2011/04/10
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カテゴリ
くらげ
料理名
和え物
ぴっぴ2039
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