キャベツのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツ、ウインナー、玉ねぎを小さく切る。
-
2
２００ｃｃとコンソメを入れたお鍋に①の材料を入れ、蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで茹でる。
（約１０分） -
3
キャベツが柔らかくなったら、スープごとミキサーにかける。
スープが少なくなっていたらここで牛乳も加えてください。 - 4 再び鍋に戻し、温め直したらできあがり♪
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- クリームスープ
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