れんこんキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんの皮を剥き､スライスする。鍋水を入れて沸騰させて､れんこん入れ2〜3分茹でる。
よく水気を切る。 -
2
ボウルにれんこん､キムチ､ごま油を入れよく和える。
最後に醤油（入れなくてもOK）加え､混ぜて完成です！
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- 料理名
- れんこんキムチ和え
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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れんこんの歯ごたえが楽しめる1品です。
ごはんのお供・おつまみに！