はんぺんコーン鶏シュウマイ レシピ・作り方
材料（2人約6個分人分）
- とうもろこし（冷凍使用） 100g
- 片栗粉 大さじ1
- ひき肉（鶏もも） 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- はんぺん 1/2枚
- ☆胡椒 少々
- ☆中華だし 小さじ1/2
- ☆醤油 小さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1/3
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
玉ねぎを皮を剥きみじん切りにする。とうもろこしは解凍する。
とうもろこしの水分は拭き取っておく。 -
2
ボウルにひき肉を入れ､良くこねる。
粘りが出てきたら､はんぺんと☆の調味料を入れ､はんぺんを潰しながら良く混ぜる。
玉ねぎを入れ､混ぜる。 -
3
別のボウル（ビニール袋でもOK）
とうもろこしと片栗粉を合わせる。
ビニール袋使用の場合は､シャカシャカ振る。 -
4
2を､6等分にして丸める。
3の衣をまわりにまぶす。
ポロポロと取れるので､おにぎりを握るようにギュッとすると取れにくくなります。 -
5
お皿に並べて､酒をふり､ふんわりとラップをして､レンジ600Wで6分チンする。
そのままでも食べられますが､お好みで酢醤油､からし等つけても美味しく召し上がれます！ - 6 下に彩りで敷いた青梗菜もレンジで簡単にできるので､是非作ってみてください！→レシピID: 1020016947
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- はんぺんコーン焼売
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
玉ねぎとコーンの甘みも楽しめます！