オートミール入りベーコンと小松菜のじゃがいもお焼きレシピ・作り方

Name: オートミール入りベーコンと小松菜のじゃがいもお焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 3個（240g）; オートミール 大さじ2; 水 大さじ2; 片栗粉 大さじ2; マヨネーズ 小さじ1〜2; 玉ねぎ 1/8個; 小松菜 1/2束; ベーコン（ハーフタイプ） 2枚; サラダ油（具炒め用） 小さじ1; 醤油（具の味付け用） 小さじ1; サラダ油（おやき焼き用） 小さじ1; 醤油（仕上げの味付け用） 小さじ1

約15分
300円前後

ふぁしれ

おやつでもおかずにも

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

じゃがいも 3個（240g）
オートミール大さじ2
水大さじ2
片栗粉大さじ2
マヨネーズ小さじ1〜2
玉ねぎ 1/8個
小松菜 1/2束
ベーコン（ハーフタイプ） 2枚
サラダ油（具炒め用）小さじ1
醤油（具の味付け用）小さじ1
サラダ油（おやき焼き用）小さじ1
醤油（仕上げの味付け用）小さじ1

作り方

1 じゃがいもは皮をむき、芽を取り、一口大に切り、耐熱皿にのせ、ラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（4〜5分）
加熱後、熱いうちに潰す
2 耐熱容器にオートミールと水を入れて、電子レンジで20秒程加熱する
3 ベーコンは細く切り、玉ねぎは薄くスライス、小松菜は細かく切る。
フライパンに油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、小松菜を炒め、醤油で味付けする
4 ボールに①のじゃがいも、②のオートミール、片栗粉をいれスプーンか木べらでよく混ぜ、マヨネーズを加えてしっとりするまで混ぜ、③の具を加えて混ぜ、手で触れるまで冷めたら、手でこねる
5 ➃を4等分にし、平たく丸くして、フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。
6 醤油を鍋肌からまわしかけ火を止める。