すぐできる簡単チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶしてフライパンに大さじ2の油を入れ、揚げ焼きをする。
- 2 鶏もも肉を揚げ焼きしている間に卵をわりほぐし、牛乳を加え、玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、レンジでラップをかけず1分30秒加熱する。
- 3 加熱後、マヨネーズ、砂糖を合わせてタルタルソースの完成。
- 4 鶏もも肉に火が入ったら一度取り出し、砂糖、醤油、酢、片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮詰め、煮詰まったら鶏もも肉を戻し、よく絡める。
- 5 絡めた鶏もも肉にタルタルソースをかけて完成⭐️
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つくったよレポート（1件）
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pコ2021/06/19 20:06
美味しかったです♪
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タルタルソースも手作りですが、ゆで卵を作る必要がないので3分でつくれます✨