れんこんと菊芋のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんはたて半分にきり、薄切りにする。菊芋は2ミリの輪切り。
- 2 フライパンに油を熱し、れんこんを炒める、だいたい火が通ったら菊芋を加えてさっと炒める。
- 3 塩をふりまぜ、みりん、醤油を加えて全体にしっかりからめる。
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