ズボラ主婦考案！簡単にやわらかジューシーとり天 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉を、食べやすい大きさにぶつ切りでカットします。
ナツメグをふって、混ぜて下さい。
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2
つけダレを作ります。
しょうゆ、砂糖、お酒、すりおろし生姜、ニンニクのみじん切りを合わせて、軽く混ぜます。
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3
先ほど作ったつけダレと、お肉をフリーザーパックに入れてタレがお肉の全体に馴染むまで揉んでください。
出来たら、冷蔵庫で30分程ねかせます。
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4
天ぷらの衣を作ります。
小麦粉、片栗粉、水をボウルに入れて、軽く混ぜます。
＊混ぜすぎると衣がカラっと揚がらないので気をつけてください！
混ぜ終わったら、氷入れておきます。 -
5
フライパンに油を入れて、180℃くらいの温度で揚げて下さい。
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6
揚げ終わったら、お皿にキャベツの千切りと一緒に盛り付けて終わりです！٩( 'ω' )و
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- 料理名
- とり天
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でもわがまま言えば、食べ応えのあるもの食べたい！そんな時に最適です(*'▽'*)