トマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんにくはみじん切り。鶏肉は一口大。
人参、玉ねぎ、じゃがいもはさいの目切りにする。 - 2 ナベにオリーブオイルとにんにくをいれ火にかける。
- 3 鶏肉、野菜をいれて炒める。五分ほど炒めたら塩を入れてまぜる。
- 4 水をいれて弱火で煮る。
- 5 野菜に火が通ったらトマト缶とコリアンダーパウダーをいれ、さらに10分ほど煮る。
- 6 最後にブラックペッパーをいれて完成。
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