◤電鍋レシピ◢ グリンピースのおこわ レシピ・作り方

◤電鍋レシピ◢ グリンピースのおこわ
  • 約1時間
  • 500円前後
#おうちで部活#電鍋部
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生のグリーンピースで作りたい簡単おこわ
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

材料(3人分)

  • ★もち米 ※1時間浸水させ、ザルにあげる 2合
  • ★グリンピース *生のグリンピース推奨 100g
  • ★だしパック 1袋
  • ★酒 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • 内水(内釜に注ぐ水) 200ml
  • 外水(外釜に注ぐ水) 200ml

作り方

  1. 1 電鍋の内釜に[★]の材料をすべて入れ、内水を注ぐ
  2. 2 外釜に外水を注ぎ、[1]、外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる
  3. 3 炊飯レバーが上がったら、保温モードで10分程度

    〜完成〜
  4. 4 [参考]
    白米(うるち米)を使用して炊き込みご飯を作る場合:
    内水を通常の白米を炊くときと同量(内釜2合目盛りまで)に注ぎましょう

きっかけ

生のグリンピースが出回ると必ず作るおこわです とっても美味しいのでぜひお試しください

おいしくなるコツ

■市販のだしパックの商品使用分量を参考にお使いください(顆粒だしでも可) ■柔らかめの仕上がりにしたい場合は、内水の量を増量しましょう

  • レシピID:1020013964
  • 公開日:2020/06/21
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カテゴリ
おこわ・赤飯グリーンピースその他の炊き込みご飯豆ごはんその他のごはん料理
関連キーワード
グリンピース もち米 電鍋 おこわ
料理名
おこわ
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