簡単！！☆ツナとしめじのグラタン☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に半量のバターを溶かし、玉ねぎを炒める。（弱〜中火）
- 3 玉ねぎがしんなりしたら弱火にし、しめじとツナをオイルごと加えて炒める。（弱めの中火）
- 4 1分程炒めたら弱火にし、残りのバターと薄力粉を加え、木べらで混ぜながら火にかける。
- 5 粉っぽさがなくなったら、牛乳、水、コンソメ、マカロニを入れ、中火にする。木べらで混ぜながら火にかける。（弱めの中火）
- 6 5分ほど火にかけ、マカロニが柔らかくなった頃、ソースにもとろみが出てくる。塩胡椒で味を調え、火を止める。
- 7 （6）を耐熱性の皿に移し、チーズをまんべんなく広げ、1000Wのトースターで4分焼く。
- 8 チーズが溶けているのを確認して一旦取り出し、パン粉を上に振る。再度トースターで1分焼き、表面がきつね色になったらきあがり。
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ツナときのこの旨味たっぷりで家族から大好評です☆