レンジで簡単！鶏むね肉と小松菜の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は皮を除き、1口サイズにそぎ切りにする。@をふり10分ほど置く。
2. 2 小松菜は3cm位にざく切りにする。
3. 3 シリコンスチーマーに(1)を重ならないように入れ、蓋をして600w1分加熱する。
4. 4 一旦取り出し、鶏むね肉を裏返し、更に1分加熱する。
   (ここで9割程度火が通っているか確認する。加熱が足りない場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。)
5. 5 再度取り出し、小松菜をうえにのせて40秒加熱する。
6. 6 熱いうちに顆粒鶏ガラをふり、混ぜて味を馴染ませる。
7. 7 ごま油も加え混ぜる。
   塩胡椒で味を調える。
8. 8 皿に盛り、韓国のりを手でちぎってトッピングしてできあがり。