☆筍と牛肉のニンニク醤油炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 筍は一口サイズに切る。人参は短冊切りにする。
- 2 牛肉は食べやすい大きさに切り、＊をふって軽く揉み、10分置く。
-
3
温めたフライパンにサラダ油をひき、(2)を炒める。
焦げないように。
中火。 - 4 肉に7割火が通ったら、筍と人参も入れて炒める。
- 5 肉に火が通ったら一旦弱火にして、＠をすべて加え中火に戻し、炒める。
- 6 全体が絡んでとろみが出てきたらごま油を回しかけ、炒める。
- 7 全体が馴染んだら出来上がり。
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簡単な味付けでご飯にもぴったり、お勧めです
(^^)筍の水煮のレシピは「ID:1020012056」をどうぞ。