時短！パック入りゴボウとウズラの和風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゴボウの水煮 半袋
- 小松菜 1/４袋
- ウズラの卵 ４つ
- 醤油 大さじ１
- 昆布茶 少々
作り方
-
1
ゴボウは袋からだし、水を捨てた後、軽く洗う。
小松菜はざく切りにする。
水350cc、ゴボウ、を鍋に入れ沸騰させる。
そのまま５分ほど煮る。 -
2
小松菜を加える。
醤油と昆布茶で味を付ける。
ウズラの卵を落とし、好みの固さになったら取り出す。
できあがり。
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もちろん普通のゴボウでも大丈夫です。